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    有马云护体的盒马鲜生出现关门潮,新零售已经不行了吗?

    2019-07-04 15:20来源:99科技综合编辑:时寒峰

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      原标题:有马云护体的盒马鲜生出现关门潮,新零售已经不行了吗?

      在新零售行业,盒马鲜生一直都是行业标杆和备受关注的焦点;背靠阿里,马云站台,使得盒马鲜生一出生就自带“主角光环”。

      以“高端超市+生鲜餐饮”为主打模式的盒马,在这几年迅速在一二线城市铺开,作为新零售的代表其来势汹汹。由盒马鲜生甚至创造了一个叫做“盒区房”的词汇,类似于“学区房”的概念。一个楼盘或者商业综合体,如果盒马鲜生的加持,其房价平均要高于周边大几千元。

      然而,正是这样一路“舍命狂奔”的盒马鲜生,终于刹车了。四月底有消息称,盒马在苏州市昆山吾悦广场的门店将于5月31日闭店,随后盒马官方证实了该消息。

      针对关店事件,盒马表示,“做零售没有百分之百的事情,尤其门店规模上去了,好的要更好,差的也要及时调整,这样才能保持健康的体魄”。很显然,首家被关停的昆山新城吾悦广场店就属于盒马口中“差的需要及时调整”的门店。值得玩味的是,此前盒马鲜生创始人在某次演讲中还表示“盒马今年还是舍命狂奔之年,我们还是需要用最快的速度让盒马的大门店至少翻一番。”这怎么跟上面的话有所冲突呢?

      有阿里巴巴护体和马云站台护体的盒马鲜生都会出现关门潮,是不是说现在的新零售已经不行了呢?

      其实盒马生自诞生起就赚足了相关行业从业者的眼球,盒马自然也并没有辜负大家的期望。

      为了扩大争取更大的市场,盒马鲜生就必须扩大门店和消费者的需求。因此盒马在门店数量上,盒马鲜生只是用三年时间实现了近150家门店的覆盖,而大润发实现这个目标则用了近13年。在消费需求上盒马鲜生还分化出了包括盒马鲜生在内的盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站五个零售业态。

      高速发展是一把双刃剑,对于盒马来说同样也是如此,前期门店扩张太快,众多门店人力不足、服务质量下降,品控管理不严等导致盒马的口碑出现断崖式下滑,这也为盒马鲜生门店关停埋下了伏笔。2018年7月5日,有网友发布了有关求职盒马鲜生遭遇“地域歧视”的爆料微博。7月6日,盒马鲜生发布公开道歉信《为我们的低级行为道歉》,称业务高速发展存在管理指导不到位,盒马问题首次曝光在公众面前。

      2018年11月,盒马鲜生上海大宁店发生“标签门”事件,盒马工作人员偷换胡萝卜外包装的日期标签,被顾客抓了现行。四天之后,盒马不得不在社交媒体发布致歉信,宣布将免去上海区总经理职务。

      今年2月,网传盒马鲜生后厨工作人员将顾客挑选好的海鲜轻车熟路地换成了死海鲜,从视频所透露出的信息可以看出,这种偷梁换柱的行为并非偶然事件,而是已经形成了一套常规性的、标准的操作流程。

      从盒马鲜生上看到并不是新零售不行了,而是一些新零售企业陷入亏损主要存在这样的以下这样的原因,第一就是发展速度过快,急于求成;导致门店选取不当,客户流量不足。而且专业人才的缺乏,更是使供应链管理服务存在严重缺陷;第二是员工积极性不足,很多盒马员工反应;盒马鲜生没有晋升空间,拿的就是死工资,无法调动员工的积极性。这与盒马的高售价格格不入,实在是有些惊讶;第三点价格过高,以盒马为代表的生鲜超市依旧售价过高,尤其在经济下行和消费分级的情况之下,盒马主导的产品对消费者的吸引程度也在逐步下滑,新鲜劲过了之后,发现盒马价格实在是不低。

      最后要说的是售还是零售。事实上,去掉花哨的外衣,新零售的本质也无外乎提供消费者最需要的商品和服务,一切的关键,都不能脱离这个基??;否则新零售注定只是海市蜃楼。

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